mingau de AVEIA

mingau de AVEIA

hum…. tempinho fresco e cinza pede comida de cumbuca   ! Comida quentinha que aquece o ! rsrs Para o café da manhã, acabo optando por mingau… mas não um mingau qualquer! Um super mingau! Não tomo leite, então faço com água ou bebida vegetal...
Bolinho de GRÃO DE BICO

Bolinho de GRÃO DE BICO

Olha ele de novo! Grão de Bico  Esses Bolinhos de Grão de Bico foram inspirados no Faláfel, um bolinho árabe a base de grão de bico, que costuma ser frito. Ficam bem saborosos… assim na forma de bolinho assado como petisco ou em formato de hambúrguer, tipo...
quadradinhos de CACAU MARAVILHA

quadradinhos de CACAU MARAVILHA

Mais uma da TPM!  Esses quadradinhos foram reinventados a partir da receita de um paciente em transição para o veganismo…. a ideia era que fossem veganos…. mas na hora não tinha melado por isso acabei usando mel! SUPER difícil (ironia, viu?), precisei...
Hambúrguer de FEIJÃO AZUKI

Hambúrguer de FEIJÃO AZUKI

Humm…… quem não gosta de textura de hambúrguer? De casquinha quase crocante e bem macio por dentro? Esse fica assim….. uma delícia!    3x feijão azuki (cru) 2 folhas de louro 4 dentes de alho 1/2 x salsinha ou manjericão ou hortelã 1 cebola...
trufinhas FUNCIONAIS

trufinhas FUNCIONAIS

Essa receita não tem história, a não ser um dia de TPM “daquelas” ! rs  Essas trufinhas ficam super macias…. e duplamente funcionais. Primeiro por serem doces, com sabor de chocolate e textura gostosa…. já agrada o paladar!  E...

Batata Doce CROCANTE

Na minha família (e talvez na sua também) social sempre foi em volta da mesa, deve ser por isso que adoro petiscar!  Hoje em dia testar receitas de petiscos, aliás, reinventar essas receitas é parte do prazer de receber e estar com pessoas queridas ! Foi assim que...