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julho 2017

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FILOSOFANDO

ACEITAR seu corpo É comer SEM PENSAR?

NÃO! Outro dia assisti Embrace, o documentário do Netflix sobre aceitação e valorização do próprio corpo. É lindo! Foi a segunda vez que vi e chorei tanto quanto da primeira vez. Aceitar o próprio corpo e ter uma relação de paz e prazer com os alimentos é para mim sinal de saúde em equilíbrio. Isso pode significar comer o tal cookie que o filho fez, não fazer exercício quando o corpo esta fisicamente cansado, comer só por prazer esporadicamente. Tudo bem. Tudo bem respeitar vontades e o prazer do paladar. Tudo bem não fazer sacrifícios até o limite se não…

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COZINHA EM COR

GRANOLA com coco ou COCO com granola?

Quem ama coco levanta a mão!  Sou doida por coco, leite coco, água de coco e tudo que vai algum deles! Acontece que sempre que compramos granola com coco roubo ele…. aí veio a ideia de uma granola com muito coco! E saiu assim!!!    usei 200g aveia em flocos (aquela em lâmina/ flocos grossos fica melhor) – normalmente uso sem glúten 1x semente de girassol 1 coco seco fresco em lâminas (cortadas com o descascador de legumes) 2cs cacau em pó 3cs melado e um fiozinho para assar o coco 1cc óleo de coco 1ccf canela 1 pitada de…

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CANJICA vegana
15 de julho de 2017
2017-07-14 13.15.17
COZINHA EM COR

CANJICA vegana

    hum…… tudo bem que já é julho e canjica é comida de Festa Junina? rsrs Canjica tem pra mim acolhimento de casa de vó pois uma das minhas tias faz aaa melhor da galáxia… dessas bem doces e cremosas! Acontece que rolou uma vontade de canjica mais leve e sem leite, já que eu tenho alergia ao leite de vaca e evito ao máximo! Já tinha feito antes só com leite de coco…. mas não ficou tão cremosa e achamos que o sabor de coco ficou muito forte então não foi tão apreciada! Isso acontece também, viu só?…

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