delícias do frio: SOPAS e CREMES

delícias do frio: SOPAS e CREMES

ooo delícia, friozinho parece que chegou!  E com ele, esta oficialmente aberta a temporada de SOPAS!  Sou super apaixonada por sopas desde criança, mas quando comecei a cozinhar tinha bastante dificuldade no preparo… foi preciso (muito) treino para...
CRACKER na pastinha

CRACKER na pastinha

Se você já deu uma olhadinha nas outras receitas, já sabe que sou a doida dos petiscos!   Adoro petiscar e estou sempre inventando versões para receber visitantes ou simplesmente usar no dia a dia mesmo! A primeira versão desses crackers foi para uma paciente...
Bolinho de GRÃO DE BICO

Bolinho de GRÃO DE BICO

Olha ele de novo! Grão de Bico  Esses Bolinhos de Grão de Bico foram inspirados no Faláfel, um bolinho árabe a base de grão de bico, que costuma ser frito. Ficam bem saborosos… assim na forma de bolinho assado como petisco ou em formato de hambúrguer, tipo...

Batata Doce CROCANTE

Na minha família (e talvez na sua também) social sempre foi em volta da mesa, deve ser por isso que adoro petiscar!  Hoje em dia testar receitas de petiscos, aliás, reinventar essas receitas é parte do prazer de receber e estar com pessoas queridas ! Foi assim que...

CROCANTES de Grão de Bico

Pensa em alguém louco por grão de bico!  Agora multiplica por 347….. essa pessoa sou eu! rs Gosto (muito) de grão de bico em qualquer preparação, inclusive assim crocante! Aliás, acho uma praga, tenho que colocar a porção e sair… se deixar na frente, vai...