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confort food

2017-04-13 16.48.57
COZINHA EM COR

ooo delícia de CHOCOLATE

hum…. vou te contar que teve uma época que TODOS os dias eu PRECISAVA de chocolate  Aprendi a lidar com ele e perceber do que eu realmente precisava. Hoje passo semanas sem nem lembrar dessa delícia… mas continuo amando o sabor!  rsrs A Páscoa tá aí…. e Páscoa sem chocolate não é Páscoa para quem gosta de chocolate. Ein? Pensando em saúde, é melhor escolher o amargo? Sim, lógico. Pensando que é Páscoa, tudo bem comer o predileto? Sim, lógico. E come quanto? Come devagar, degustando a sensação do sabor na boca. Com moderação e sem culpa! Eu gosto mesmo…

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2017-04-007
COZINHA EM COR

mingau de AVEIA

hum…. tempinho fresco e cinza pede comida de cumbuca   ! Comida quentinha que aquece o ! rsrs Para o café da manhã, acabo optando por mingau… mas não um mingau qualquer! Um super mingau! Não tomo leite, então faço com água ou bebida vegetal (coco, castanhas), adoço com frutas secas ou frescas e adiciono proteína vegetal. Mas esse foi diferente! Coloquei ovo! uhuum….. e ficou delícia, bem cremoso e nadica de sabor de  ovo!   você vai precisar de 3cs aveia em flocos grandes (uso a sem glúten da Monama) 1 ovo 2 tâmaras secas 3 cravos 1ccf erva doce gotinhas…

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Moqueca-de-Pupunha-com-Farofa-de-Banana-3-Flor-de-Sal
FILOSOFANDO

dieta ENGORDA

OI ?  Isso mesmo! A explicação é bem simples, toda restrição gera uma compulsão. Fazer dieta é como puxar o elástico do estilingue, quanto mais forte puxa, mais longe vai quando soltar. Ou seja, quanto mais restritiva a dieta, maior o risco de recuperar o peso perdido e ainda ganhar uns quilos extras. Por isso, o melhor caminho é mudar os hábitos e persistir com esses novos hábitos. Sem a conotação negativa de fazer dieta, afinal, dieta remete ao sofrimento da privação de sabores, aromas e texturas que fazem parte da memória afetiva e de momentos de lazer. QUEM NÃO TEM…

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