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FILOSOFANDO

2017-04-13 08.08.12
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fruta NÃO FAZ CIRROSE

“se o álcool vem da frutose da cana de açúcar e o excesso de álcool causa cirrose, é obvio que o excesso de fruta que tem frutose também pode causar gordura no fígado”. Ou alguma coisa assim foi dita na polêmica da frutose!rsrs Oi? Calma lá, uma coisa é uma coisa e a outra é totalmente diferente. Cirrose é como uma pequena cicatriz no tecido do fígado que pode ter desenvolvimento direto por mecanismos ainda em estudos ou como consequência do acúmulo de gordura nas células do fígado, os hepatócitos. Dentre os fatores que podem influenciar essa acúmulo de gordura…

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ACEITAR seu corpo É comer SEM PENSAR?

NÃO! Outro dia assisti Embrace, o documentário do Netflix sobre aceitação e valorização do próprio corpo. É lindo! Foi a segunda vez que vi e chorei tanto quanto da primeira vez. Aceitar o próprio corpo e ter uma relação de paz e prazer com os alimentos é para mim sinal de saúde em equilíbrio. Isso pode significar comer o tal cookie que o filho fez, não fazer exercício quando o corpo esta fisicamente cansado, comer só por prazer esporadicamente. Tudo bem. Tudo bem respeitar vontades e o prazer do paladar. Tudo bem não fazer sacrifícios até o limite se não…

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TERRORISMO nutricional

“Em tempos de TERRORISMO nutricional, comer SEM PENSAR é como um insulto.” Ouvi essa frase outro dia… fiquei pasma, especialmente por ver certa verdade nela.  Pois é, estamos vivendo o tal TERRORISMO nutricional. É um bombardeio de informações de todos os tipos e categorias…. lógico que tem informação boa e relevante, mas também tem (muito) sensacionalismo. Enfim, é triste ver pessoas com medo de se alimentar por já não saber o que é bom ou ruim.  Normalmente eu gosto mesmo é do caminho do meio…  de ver você ter uma relação tranquila e de gratidão com os alimentos! Afinal, é…

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BEM VINDO!!

Oie! Que alegria ter você por aqui!! Estou me sentindo como quem muda de casa, com aquela sensação leve de realização! Tô achando tudo lindo por aqui   rsrs! Cada detalhe foi planejado para que fosse o mais simples possível de passear por esse espaço, cada conteúdo que for compartilhado com você vai ter (muito) carinho envolvido e o propósito de agregar alguma coisa no seu dia a dia….. aliás, vou adorar quando você me der sugestões de temas que gostaria que fossem discutidos por aqui!  Algumas vezes vai ter informação baseada em ciência, na categoria ARTIGO. Outras vezes vai…

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Moqueca-de-Pupunha-com-Farofa-de-Banana-3-Flor-de-Sal
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dieta ENGORDA

OI ?  Isso mesmo! A explicação é bem simples, toda restrição gera uma compulsão. Fazer dieta é como puxar o elástico do estilingue, quanto mais forte puxa, mais longe vai quando soltar. Ou seja, quanto mais restritiva a dieta, maior o risco de recuperar o peso perdido e ainda ganhar uns quilos extras. Por isso, o melhor caminho é mudar os hábitos e persistir com esses novos hábitos. Sem a conotação negativa de fazer dieta, afinal, dieta remete ao sofrimento da privação de sabores, aromas e texturas que fazem parte da memória afetiva e de momentos de lazer. QUEM NÃO TEM…

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